Restaurante Noel
Restoran Noel
Primera estrella Michelin de Zagreb, obtenida en 2019; el chef Bruno Vokal regresó a finales de 2025 y la carta es breve y creativa.
En 2019 obtuvo la primera estrella Michelin de la historia de Zagreb y sigue en la guía de 2026. El chef Bruno Vokal regresó a finales de 2025; la carta es concisa, con predominio de carnes y pescados de río y de mar. Suele aparecer la trucha local, y hay una reinterpretación de los štrukli, un clásico croata. El local es moderno, con iluminación suave y servicio profesional; la carta de vinos se centra en los croatas, con algunos franceses. Hay que reservar directamente con el restaurante. Los precios del menú degustación varían según las fuentes, unos 130–195 €, según la cotización del restaurante. Se encuentra en el lado oriental del casco bajo, a unos 15 minutos a pie de la plaza Jelačić.
Horario
De martes a viernes 18:00–24:00; sábado 12:00–24:00; domingo y lunes cerrado
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