La Štruk, especialistas en štrukli
La Štruk
Especialista en štrukli en la calle Skalinska; solo sirve el tradicional rollo de queso de Zagorje, cocido o al horno, y su patio es muy solicitado.
Situado en el casco antiguo, en la calle Skalinska, entre la calle Tkalčićeva y el mercado Dolac, lleva más de diez años dedicado exclusivamente a los štrukli, el tradicional rollo de queso de Zagorje, cocido o al horno, salado o dulce. Entre los sabores hay trufa, pimiento asado, nuez con miel y arándanos. El patio, muy luminoso, es lo más apreciado; en temporada alta suele haber lista de espera. Las fuentes no coinciden sobre las reservas: según se dice, se pueden hacer con hasta un día de antelación y solo se mantienen 30 minutos, así que conviene llegar temprano. Los štrukli cocidos cuestan unos 10 €, y los horneados, unos 11–11,5 €. Se llega caminando en pocos minutos desde la plaza Jelačić.
Horario
Aprox. 11:00–22:00; los domingos varía según las fuentes, algunas indican 11:30–21:00
Lugares cercanos
- Mercado Dolac
- Puerta de Piedra
- Plaza Ban Jelačić
- Túnel de Grič
- Zagreb 360°
- Calle Tkalčićeva
- Catedral de Zagreb
- iglesia de San Marcos