Campos de lavanda de Valensole
Plateau de Valensole
El mayor productor de lavanda de Provenza: en la meseta de Valensole, las hileras moradas se extienden hasta el horizonte, y el amanecer y el atardecer son el momento dorado para fotografiarlas.
La meseta de Valensole, en el departamento de Alpes de Alta Provenza, se alza entre 500 y 600 m de altitud y ocupa unos 800 km². Es la mayor zona productora de lavanda de Francia y del mundo, aunque en realidad abundan más los híbridos conocidos como lavandín, que rinden más, y de aquí procede la estampa clásica de hileras moradas que se pierden hacia las montañas lejanas. Los campos más concentrados se extienden a ambos lados de la D6, en dirección a Manosque, y de la D8, hacia Puimoisson. Los puntos más famosos son: en la D6, la granja Lavandes Angelvin, con un árbol solitario y una casa de piedra; en la carretera a Puimoisson por la D8, amplias extensiones alternadas de lavanda y girasoles; y la granja familiar Terraroma, al sur del pueblo de Valensole. La floración suele darse del 20 de junio al 15 de julio, y el violeta alcanza su máxima intensidad a principios de julio. La tercera semana de julio el pueblo celebra su fiesta de la lavanda. Después, los agricultores cosechan y destilan el aceite esencial, y en agosto solo quedan los campos verdes ya cosechados. Se puede aparcar junto a los caminos de tierra para contemplar los campos, pero son terrenos privados: no entre en ellos, no pise las plantas ni corte flores. Hay muchas abejas, así que conviene evitar la ropa oscura y el perfume. En las tiendas de las granjas se venden aceites esenciales, miel y helado de lavanda. Solo se puede llegar en coche: desde Aix-en-Provence son unos 1 h 15 min, y desde Aviñón, unos 1 h 45 min. Se puede combinar en el mismo día con las Gargantas del Verdon, el lago de Sainte-Croix y el pueblo de cerámica de Moustiers-Sainte-Marie. La luz es suave antes del amanecer y después de las 19:00, hay menos gente y no hace tanto calor; a mediodía el violeta se desvanece bajo el sol intenso.
Horario
Todo el día (floración: finales de junio–mediados de julio)
Lugares cercanos
- Riez
- Museo de Prehistoria de las Gargantas del Verdon
- Gargantas bajas del Verdon
- Lago de Esparron
- Lago de Sainte-Croix
- Gréoux-les-Bains
- Museo de la Loza de Moustiers
- Moustiers-Sainte-Marie