Les Tables du Cloître

Pequeño restaurante abovedado en una calle tranquila detrás de la iglesia de Moustiers, con platos caseros a base de embutidos de Moustiers, queso de Digne y cordero de Sisteron.

Situado en una callejuela tranquila detrás de la iglesia de Moustiers, ocupa una sala con bóvedas góticas que le dan un ambiente muy singular. La carta es corta y todo se prepara en casa con productos locales: embutidos de Moustiers, queso de Digne y cordero de Sisteron. Entre los platos más populares están la tabla de embutidos, el tian de pastor (pan abierto con mucho relleno), el pato confitado y el cordero confitado, además de café con un pequeño postre. El precio por persona ronda los 20–30 €, y en TripAdvisor tiene una nota de unos 4,8. El local es muy pequeño, así que es imprescindible reservar los fines de semana y festivos. Algunas plataformas indican que solo acepta efectivo. El horario cambia según la temporada.

Horario

Almuerzo y cena según la temporada; días de cierre variables, conviene llamar para confirmar

Cocina provenzal · Ingredientes locales · Locales pequeños

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