El Corcho
Bar El Corcho
Taberna tradicional abierta en 1988, junto a la plaza Mayor, famosa por sus croquetas de jamón ibérico, uno de los pinchos más conocidos de la ciudad, con precios asequibles.
Situado en el número 2 de la calle Correos, junto a la plaza Mayor, desde 1988 lo regentan Sara Madroño y Chema Martínez. Su estrella son las enormes croquetas de jamón ibérico, crujientes por fuera y cremosas por dentro, de unos 1,3 € cada una; al principio eran una degustación gratuita hecha con el jamón sobrante. También ofrece bacalao frito, tosta y brochetas, acompañados de vino Ribera. El local es muy pequeño y la gente suele comer de pie en la calle con su copa. Según la prensa, solo acepta efectivo.
Horario
Aprox. 13:00–16:00 y 20:00–24:00 (las fuentes varían ligeramente)
Lugares cercanos
- Plaza Mayor de Valladolid
- Mercado del Val
- Iglesia de San Benito el Real
- Museo Patio Herreriano
- Museo Casa de Cervantes
- Palacio Real de Valladolid
- Catedral de Nuestra Señora de la Asunción
- Parque del Campo Grande