Sweet Basil
Restaurante emblemático de Vail desde 1977, conocido por su cocina estadounidense creativa con sabores del mundo y una excelente carta de bebidas.
Sweet Basil está en el 193 de Gore Creek Drive, en Vail, y desde 1977 es la elección de visitantes y locales. Zagat lo nombró el restaurante más popular de Colorado. Su carta es estadounidense contemporánea con influencias de otros países, con platos como cordero de Colorado, codorniz glaseada al estilo tailandés o lubina al miso, además de una carta de vinos amplia. El ambiente combina la elegancia de un restaurante fino con el bullicio de una taberna. Es un local de precio alto, con una calificación de 4,7 en OpenTable. En temporada de esquí hay que reservar con antelación. Se llega caminando desde el centro de Vail.
Horario
Todos los días, almuerzo y cena (consultar la web oficial)
Lugares cercanos
- Vail Village
- Estación de esquí de Vail
- Museo de Deportes de Nieve de Colorado
- Jardines Alpinos Betty Ford
- Anfiteatro Gerald R. Ford
- Lionshead Village
- Eagle's Nest y góndola Eagle Bahn
- Back Bowls de Vail