Outback BBQ Bar
Outback BBQ & Bar
Barbacoa económica en la que uno mismo elige la carne y la asa: canguro, salchicha de emú y barramundi. Se comparten mesas largas y a menudo hay música en directo.
Está en el Outback Pioneer Hotel & Lodge, antes llamado Pioneer BBQ and Bar. Se compra la carne cruda en el mostrador (bistec, canguro, salchicha de emú o barramundi en papel de aluminio) y se asa en las parrillas comunitarias; se sirve con un buffet de ensaladas y patatas asadas. El ambiente es animado: se comparte mesa larga con otros viajeros y a menudo hay música en vivo. Es la forma más sencilla de probar la carne silvestre australiana dentro del complejo, y sale más económica que los restaurantes de gama alta. Algunas opiniones señalan que la parrilla no calienta lo suficiente y que las salchichas tardan más de veinte minutos en hacerse. Solo abre para cena todos los días y no se permite traer bebidas propias.
Horario
Todas las noches, cena (aprox. 18:00–21:00)
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