Zur Forelle
Taberna del barrio de los pescadores que funciona desde 1626, junto al puente Häuslesbrücke sobre el río Blau; destaca por sus platos de pescado y la cocina suaba clásica.
Zur Forelle está junto al puente Häuslesbrücke, en el barrio de los pescadores. El edificio data del siglo XV y es taberna desde 1626. Tiene tres salas comunicadas con techos de solo 1,95 metros de altura; en verano se puede comer en la terraza junto al río Blau. La cocina combina platos clásicos suabo-bávaros con propuestas creativas, y destaca por el pescado y los productos de temporada, como el lucioperca con gambas rojas. Además de la carta, ofrece menú del mediodía, opciones vegetarianas, platos sin gluten y carta en inglés. La bodega es muy extensa. Los platos principales cuestan entre 19 y 40 €. Cierra los martes; el servicio de mediodía es de 12:00 a 14:00 y el de noche de 17:00 a 22:30. Tiene pocas mesas, así que conviene reservar con antelación.
Horario
Lunes y miércoles a domingo 12:00–14:00 y 17:00–22:30; martes cerrado
Lugares cercanos
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