Engiadina

Restaurant Engiadina

Pequeño local de madera en San Moritz, primero en la lista de fondues del pueblo; la fondue de champán y la de boletus son las más elogiadas.

Situado junto al lago de San Moritz, cerca de la cascada del Inn, a unos 5 minutos a pie de la estación. Es un local tradicional con decoración de pino y terraza, que sirve caza, fondues, raclette y platos de Engadina, Valtellina y Bregaglia. TripAdvisor lo sitúa como la mejor opción de fondue de la zona. AFAR destaca especialmente la fondue de champán, y reseñas recientes elogian la fondue de boletus y el ciervo con polenta. En una carta de hace aproximadamente un año, la fondue tradicional costaba 33,5 CHF y la de champán 41,5 CHF; el gasto medio ronda los 30–80 CHF por persona. Es muy popular, así que conviene reservar. Al pagar, hay que revisar la cuenta, y algunos clientes opinan que la fondue tiene demasiado sabor a alcohol.

Horario

Aprox. 11:30–14:30 y 17:30–22:00 (los horarios varían según la plataforma; algunas indican 11:30–22:00; conviene confirmarlo)

Fondue de queso · Junto al lago · Cocina regional

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