Split

Duerme en el palacio de un emperador romano: el casco antiguo de Split dentro del palacio de Diocleciano; en ferri de una hora llegas a Hvar, con lavanda y vida nocturna.

Split es la segunda ciudad más grande de Croacia y el nudo de transporte de la Dalmacia central. Su casco antiguo está construido dentro del palacio del emperador romano Diocleciano, y se declaró Patrimonio Mundial en 1979. Desde aquí, el ferri tarda una hora en llegar a las islas de Hvar, Brač, Vis y otras, así que es el punto de partida ideal para recorrer las islas. Zonas principales:

① El casco antiguo de Split, el paseo marítimo Riva, la colina Marjan y las playas urbanas;

② Excursiones de un día: la ciudad vieja de Trogir, la fortaleza de Klis, las ruinas de Salona, Omiš y el cañón del Cetina, el Parque Nacional de Krka, y el Makarska y el Biokovo Skywalk;

③ Islas: la ciudad de Hvar y el archipiélago de Pakleni, la llanura de Stari Grad, la playa de Zlatni Rat en Brač, y la isla de Vis con la Cueva Azul de Biševo.

El clima es mediterráneo, con veranos soleados y poca lluvia de junio a septiembre. Es la temporada alta para nadar y hacer island hopping, aunque en julio y agosto los alojamientos son caros y hay mucha gente. Mayo y septiembre–octubre son buenos, pues el agua sigue apta para nadar y los precios son más bajos. En invierno cierran la mayoría de las instalaciones de las islas.

Transporte: el aeropuerto de Split está a unos 25 km del centro (autobús del aeropuerto, unos 30 minutos). A Zagreb hay unas 4,5–5 horas en coche, y a Dubrovnik unas 4 horas. Los ferris a las islas son sobre todo de Jadrolinija y Krilo, y en temporada alta conviene reservar con antelación. La moneda es el euro. Recomendado: 3–5 días: un día para el casco antiguo de Split, 1–2 días por cada isla y 1–2 excursiones terrestres de un día.

Advertencias: el casco antiguo del palacio y la ciudad de Hvar pueden ser ruidosos por la noche; las familias con niños pueden alojarse en pueblos tranquilos de la isla.

Lugares destacados

• Palacio de Diocleciano – Palacio de retiro del emperador romano Diocleciano, construido tras su abdicación en el año 305. Hoy todavía viven unas 3000 personas dentr…
• Trogir – Ciudad vieja medieval de piedra en una islita, con la catedral románica de San Lorenzo y la fortaleza Kamerlengo. Patrimonio mundial a unos…
• Parque nacional Krka – Cascadas de travertino de 17 niveles y pasarelas de madera en el río Krka. Las cataratas de Skradinski son lo más espectacular y la excursi…
• Paseo marítimo Riva – Paseo marítimo bordeado de palmeras, pegado al muro sur del Palacio de Diocleciano, con cafeterías en fila: el salón de los habitantes de S…
• Colina Marjan – Colina de pinos en la península al oeste del casco antiguo; desde los escalones hasta el mirador se domina la ciudad y el archipiélago, y a…
• Bačvice – Playa urbana de arena y aguas poco profundas a 10 minutos a pie del casco antiguo, donde los lugareños juegan al picigin dentro del agua ha…
• Mercado Verde y Mercado de Pescado de Split – Mercado al aire libre junto a la Puerta de Plata del palacio y una lonja centenaria al oeste de la ciudad, para vivir la mañana más cotidia…
• Galería Meštrović – Villa junto al mar del escultor croata más célebre, Meštrović, con sus obras de mármol, bronce y madera.
• Fortaleza de Klis – Fortaleza milenaria que controla el paso de montaña al norte de Split; resistió a los otomanos y es el escenario de Meereen en Juego de tro…
• Salona – Ruinas de la antigua capital de la provincia romana de Dalmacia: anfiteatro, murallas y complejo episcopal cristiano primitivo entre los ol…
• Río Cetina – Antigua ciudad de piratas junto al río Cetina, que se abre paso por un cañón antes de desembocar en el Adriático; kayak, tirolinas y la for…
• Gruta Azul – Cueva marina donde la luz que entra por debajo del agua se refracta y tiñe el interior de azul fosforescente; suele combinarse con Vis y Hv…
• Stiniva – Cala escondida de guijarros en la costa sur de Vis, rodeada de altos acantilados con una entrada de apenas unos metros; llegó a ser conside…
• Zlatni Rat – Lengua de guijarros con forma de punta que cambia de forma con el viento y las corrientes; es la playa más representativa de Croacia.
• Vidova gora – El pico más alto de las islas del Adriático, con 778 m; desde la cima se ve la punta de Zlatni Rat y la isla de Hvar.
• Makarska – Costa de guijarros de unos 60 km al pie del monte Biokovo; la bahía de Makarska y sus playas de pinos son la opción preferida para unas vac…
• Parque natural de Biokovo – Macizo calcáreo que se levanta directamente desde el mar; en el parque natural de Biokovo hay un mirador de cristal suspendido sobre la cos…
• Laguna Azul de Drvenik Veli – Laguna poco profunda entre las islas de Drvenik Veli y Krknjaši, de agua cristalina azul verdosa; es un destino habitual en barco desde Tro…
• Primošten – Pueblo de piedra construido sobre una península; en la ladera, los viñedos de Babić están divididos en cuadrículas por muros de piedra, con…
• Catedral de Santiago – Catedral patrimonio mundial construida enteramente en piedra, sin madera, con 71 cabezas esculpidas en el exterior del ábside; alrededor, u…
• Ermita de Blaca – Ermita del siglo XVI en un barranco de la costa sur de Brač, convertida en museo; solo se llega a pie o en barco, y el paisaje es singular.

Dónde comer

• Konoba Fetivi – Konoba familiar de mariscos en el barrio histórico de Varoš, recomendada por la guía Michelin; el pescado del día se mu…
• Villa Spiza – Pequeña konoba de unas 15 plazas en una calle estrecha del casco antiguo; menú escrito a mano que cambia a diario, no a…
• Konoba Kod Joze – Konoba familiar fuera de las murallas del casco antiguo; el estofado de ternera con gnocchi y el risotto de sepia son m…
• Šug – Pequeña casa de piedra recomendada por la guía Michelin, de ambiente informal, con ingredientes de mar y tierra, algo d…
• Restaurante Krug – Primer restaurante con una estrella Michelin de Split, con 12 plazas frente a una cocina abierta; el chef y propietario…

Itinerarios

• Ruta clásica de Croacia: de Zagreb a Dubrovnik, 10 días – Primera visita a Croacia: de la capital a los lagos de Plitvice, Zadar, Split, Hvar y Dubrovnik.
• Saltando islas por Dalmacia: de Split a Dubrovnik, 9 días – Sin coche: en catamarán por Hvar, Korčula y Mljet, rumbo al sur hasta Dubrovnik.
• Dalmacia del norte: de Zadar a Split, 5 días – Con Zadar como base, excursiones en barco a Kornati y después, pasando por Šibenik y Krka, hacia el sur hasta Trogir.
• Eslovenia y Croacia en 15 días – Desde el lago Bled hasta Dubrovnik, recorriendo los Alpes, el karst, Istria, lagos e islas.
• Split, Mostar y la bahía de Kotor a través de tres países, 8 días – Desde Split, entrando en Bosnia y Herzegovina hasta Mostar, bajando a Dubrovnik y llegando a la bahía de Kotor en Monte…