Rainbow Factory (sucursal de calle Veslets)
Фабрика Дъга
Cafetería de especialidad muy popular en Sofía, con brunch todo el día y una versión moderna de la mekitsa, el tradicional buñuelo de masa frita búlgaro.
Esta pequeña cafetería está en el número 10 de la calle Veslets y es conocida por su café de especialidad tostado localmente y su brunch servido todo el día. Lo más valorado es la mekitsa en versión moderna, con queso blanco y mermelada. Algunas fuentes indican que se sirve sobre todo en el menú de brunch de fin de semana, así que conviene confirmar con el local si se puede pedir entre semana. El local es muy pequeño: a mediodía se llena con facilidad y los fines de semana suele haber cola, por lo que conviene reservar o llegar antes de las 10:00. El precio medio es de 8–12 euros por persona, una opción económica para desayunar o almorzar. Está en el norte del centro y se llega a pie desde el puente de los Leones.
Horario
De lunes a viernes 8:00–18:00; sábado y domingo 9:00–18:00
Lugares cercanos
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