Manastirska Magernitsa
Манастирска магерница
Pequeño restaurante tradicional en una casa antigua del siglo XIX, con recetas recogidas de monasterios de toda Bulgaria; es un referente de la cocina tradicional de Sofía.
El restaurante está en el número 67 de la calle Khan Asparuh, en una casa adosada del siglo XIX, y se especializa en recetas tradicionales recogidas de monasterios de toda Bulgaria. Puede pedir estofado de jabalí al vino, rollitos de verduras guisados a fuego lento y tarta de queso casera; también hay muchas opciones de carnes a la brasa y ensaladas, y cada comensal recibe primero un pan especial de la casa. Es uno de los restaurantes tradicionales más difíciles de reservar de la ciudad; los fines de semana a menudo se rechaza a los clientes sin reserva, por lo que conviene reservar con unos tres días de antelación. Los platos principales cuestan unos 10–23 euros. Está en el centro y se puede llegar a pie desde la Universidad de Sofía o el Teatro Nacional.
Horario
todos los días 12:00–23:00
Lugares cercanos
- Iglesia de los Siete Santos
- Teatro Nacional Ivan Vazov
- Bulevar Vitosha
- Museo Arqueológico Nacional
- Palacio Nacional de la Cultura
- iglesia de Sveti Georgi
- iglesia Rusa, Sofía
- Catedral de Sveta-Nedelya