Casa Morales

Bodega familiar fundada en 1850 que conserva sus grandes tinajas y escribe la carta en pizarras e incluso sobre las tinajas. Es un clásico de tapas a la antigua junto a la catedral.

Situada en la calle García de Vinuesa 11, cerca de la catedral, nació en 1850 como bodega y sigue en manos de la familia Morales. Conserva enormes tinajas, y los nombres de las tapas se escriben en pizarras e incluso sobre las tinajas. Suele pedirse el pringá, la carrillada de cerdo guisada, las anchoas en salazón y la ventresca de atún con tomate. Es un bar de mesas altas, sin servicio completo en mesa, y al mediodía se llena mucho, así que conviene llegar nada más abrir. Ocupa el puesto 170 en la lista de 2025 de OAD de restaurantes informales de Europa.

Horario

lunes a sábado 12:30–16:00 y 20:00–24:00; domingo cerrado (varía según la fuente)

Marca centenaria · Tapas · Tiendas históricas

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