Callejón del Ramen Ganso
元祖さっぽろラーメン横丁
Un estrecho callejón de Susukino con una docena de restaurantes de ramen apretados. Es cuna de uno de los ramen de miso de Sapporo y perfecto para tomar algo al final de la noche.
El Callejón del Ramen Ganso está en el centro de Susukino. Surgió en 1951 como calle de puestos ambulantes de ramen y se trasladó a su ubicación actual en 1971. En un estrecho callejón de unos 50 metros se apiñan más de una docena de pequeños locales que sirven ramen de Sapporo al miso, shōyu o sal, con ingredientes como cangrejo o mantequilla de maíz. La mayoría solo tiene barra. Los horarios varían según el local, pero la mayoría abre desde el mediodía hasta la madrugada; es el lugar donde los sapporenses terminan la noche con un ramen después de beber. Cómo llegar: desde la estación Susukino de metro, 2 minutos a pie. Cerca también está el «Nuevo Callejón del Ramen».
Horario
Aprox. 11:00 – 02:00 del día siguiente (varía según el local)
Lugares cercanos
- Susukino
- Calle comercial Tanukikoji
- Mercado Nijo
- Torre de televisión de Sapporo
- Torre del Reloj de Sapporo
- Parque Odori
- Parque Nakajima
- Antigua sede del Gobierno de Hokkaido