Roça Monte Café
Antigua gran plantación cafetalera del siglo XIX a unos 700 m de altitud, con un museo del café en el conjunto de edificios coloniales que explica todo el proceso, desde el cultivo hasta el tostado.
Monte Café se fundó en 1858 y es una de las principales plantaciones de café de Santo Tomé. Está a unos 15 km al suroeste de la capital, en una ladera a unos 700 m de altitud, con clima fresco. El recinto conserva amplios edificios coloniales: la casa del propietario, el hospital, las viviendas de los trabajadores y los secaderos, y todavía viven cientos de personas. En el edificio principal, el Museu do Café explica la historia del cultivo y el procesamiento del café, con sus herramientas. Tras la visita se puede probar café local y comprar granos. La entrada cuesta unos pocos euros. Es un paso obligado para ir a la cascada de São Nicolau y a la entrada de Bom Sucesso del Parque Natural Obô, así que se pueden visitar el mismo día.
Horario
Museo aprox. 08:00-16:00
Lugares cercanos
- Cascada de São Nicolau
- Parque natural Obô
- Roça Agostinho Neto
- Chocolatería Claudio Corallo
- Catedral de São Tomé
- Pico de São Tomé
- Fuerte de São Sebastião
- Lagoa Azul