Santorini
Isla azul y blanca del mar Egeo, con puestas de sol en Oia, iglesias de cúpulas azules y hoteles sobre el acantilado; una de las islas más fotogénicas del mundo para viajes de luna de miel.
Santorini (nombre oficial Tira, Thira) se encuentra en el extremo sur de las Cícladas, en el mar Egeo, a unos 230 kilómetros de Atenas. Es el borde en forma de media luna de una caldera volcánica que quedó tras la gran erupción del volcán minoico, hacia 1600 a. C. En el lado occidental de la isla hay acantilados de la caldera de hasta 300 metros de altura, donde las casas blancas y las iglesias de cúpula azul se asientan sobre la cima; en el lado oriental, la costa desciende suavemente hasta las playas de arena negra. Principales zonas de la isla: en el extremo noroeste, Oia es el pueblo de postal, famoso por sus atardeceres y sus iglesias de cúpula azul; en el centro, Fira es la capital y el nudo de transportes, y Fira, Firostefani e Imerovigli forman, a lo largo del borde del acantilado, una zona de hoteles colgados sobre el precipicio, desde donde se puede caminar hasta Oia por el sendero de la cima; en el sur, Akrotiri tiene restos prehistóricos y playas de arena roja, Pyrgos es un pueblo tradicional en la cima de una colina, y las bodegas como Santo Wines se concentran en el centro-sur; en la costa sudeste, Perissa y Kamari son zonas turísticas de playas de arena negra; y en el centro de la caldera, la isla volcánica de Nea Kameni puede visitarse en barco.
El clima es mediterráneo: de mayo a junio y de septiembre a octubre hace buen tiempo, el mar está apto para nadar, hay menos gente y los precios son más bajos, por lo que es la mejor época. De julio a agosto es temporada alta, con un calor intenso (más de 33 ℃), Oia se llena de gente para ver la puesta de sol, los hoteles duplican sus precios y el fuerte viento del norte (meltemi) suele afectar a los ferris. De noviembre a marzo, la mayoría de hoteles y restaurantes cierran, aunque abril y finales de octubre siguen siendo agradables.
Llegada: desde Atenas, el vuelo dura 45 minutos (aeropuerto JTR), o bien se puede tomar un ferri rápido desde el puerto de El Pireo, que tarda entre 5 y 8 horas. Los autobuses urbanos salen radialmente desde Fira (unos 30 minutos hasta Oia). Alquilar un ATV o un coche es lo más flexible, aunque las carreteras de montaña son estrechas y el aparcamiento es complicado; en temporada alta, Oia y Fira prohíben la entrada de vehículos externos a su núcleo. También hay taxis, pero son muy escasos y es necesario reservar.
Duración recomendada: 2 o 3 días: el primer día, un paseo por el borde del acantilado de Fira, Imerovigli y Oia, y ver la puesta de sol; el segundo día, el yacimiento de Akrotiri, la playa de arena roja, una cata en bodega y la playa negra de Perissa; el tercer día, excursión en barco a la isla volcánica y a las aguas termales.
Consejos: los pueblos del acantilado están construidos con escalones, así que las maletas con ruedas son incómodas; al elegir hotel, confirme su ubicación. Para ver la puesta de sol en Oia, reserve su sitio con al menos 1,5 horas de antelación, o mire el atardecer desde Imerovigli o desde las terrazas de las bodegas. No pise las terrazas privadas ni las cúpulas de las iglesias para hacer fotos (las autoridades locales han colocado vallas y ponen multas). No monte en burro para subir o bajar por el antiguo puerto (hay debate sobre el bienestar animal). Al nadar en la playa negra, a mediodía la arena quema, así que use chanclas. La isla tiene los precios más altos de Grecia, y el agua del grifo no es potable.
Lugares destacados
- Oia – Pueblo de casas blancas excavadas en la roca sobre el acantilado; la puesta de sol frente a la iglesia de cúpulas azules, los molinos de vi…
- Fira – Capital y centro de transportes de Santorini, pueblo blanco en lo alto del cráter, con teleférico hacia el puerto antiguo, el Museo Prehist…
- Yacimiento arqueológico de Akrotiri – Ciudad de la Edad del Bronce sepultada por la ceniza volcánica del siglo XVII a. C., la «Pompeya del Egeo»: sus edificios de varias plantas…
- Sendero Fira–Oia – Sendero de unos 10 km que recorre el borde del cráter desde Fira hasta Oia, pasando por Firostefani, Imerovigli y la roca de Skaros.
- Imerovigli – Pueblo de acantilado en el punto más alto de la caldera, con hoteles de piscina infinita; la roca de Skaros, con restos del castillo mediev…
- Playa Roja – Playa de arena roja y negra rodeada por acantilados de ceniza volcánica de color ocre junto al yacimiento de Akrotiri; es la playa más foto…
- Bodega Santo Wines – La mayor cooperativa vinícola de la isla, con terrazas de cata al borde de la caldera frente a la isla volcánica; sus vinos Assyrtiko y Vin…
- Nea Kameni – Isla volcánica negra y aún activa en el centro de la caldera; subir al cráter lleva unos 30 minutos y después se nada en las aguas termales…
- Pyrgos – Pueblo medieval en la cima central de la isla, antigua capital, con calles blancas casi sin turistas y vistas de 360° de toda Santorini; es…
- Bahía de Amoudi – Pequeño puerto pesquero bajo los acantilados de Oia, rodeado de paredes de roca roja; los restaurantes de mariscos junto al agua y los salt…
- Antigua Thera – Ciudad antigua sobre la cresta del monte Mesa Vouno, a más de 360 m de altitud, desde la que se contemplan a la vez las playas negras de Ka…
- Playa de Kamari – Playa de guijarros negros de unos 5 km en la costa oriental, con buenas instalaciones, aguas limpias y el monte Mesa Vouno a sus espaldas.
- Museo de Prehistoria de Thera – Museo arqueológico en Fira con frescos de la Edad del Bronce y objetos de Akrotiri; es mejor visitarlo junto con el yacimiento.
- Megalochori – Pueblo tradicional del interior con callejuelas blancas, campanario sobre la calle y casas excavadas en la roca; numerosas bodegas en los a…
- Emporio – El pueblo más grande de la isla, con laberínticas callejuelas en el casco medieval de Kasteli, más tranquilo que Oia y con antiguos molinos…
- Monasterio del Profeta Elías – Monasterio del siglo XVIII en el punto más alto de la isla, a unos 567 m, con vistas de 360° sobre toda Santorini desde la cima.
- Therasia – Isla hermana al oeste de la caldera que conserva su aspecto original, sin desarrollo turístico; desde ella se contemplan Oia y los acantila…
- Playa de Vlychada – Playa de arena negra en el sur de la isla, flanqueada por acantilados de ceniza clara tallados por el viento y la lluvia, que parecen la su…
- Faro de Akrotiri – Blanco faro del siglo XIX sobre el acantilado del extremo suroeste de la isla; un lugar para ver la puesta de sol mucho menos concurrido qu…
- Puerto Viejo de Fira y teleférico – Teleférico y 588 escalones en zigzag que conectan la ciudad de Fira con el antiguo puerto al pie del acantilado, punto de salida de los bar…
- Playa de Perissa – Extensa playa de arena volcánica negra de varios kilómetros en la costa suroriental de Santorini, con tumbonas, bares de playa y deportes a…
Dónde comer
- Metaxi Mas – Restaurante de sabor cretense y de Santorini en el pueblo de Exo Gonia; varias guías lo consideran el mejor de la isla…
- Selene – Restaurante con una estrella Michelin fundado en 1986 que hoy se encuentra en el antiguo convento de Fira y ofrece menú…
- Ammoudi Fish Tavern – Taberna junto al mar en la bahía de Ammoudi, al pie de Oia, con mesas pegadas al agua; famosa por el pulpo a la parrill…
- Roka – Restaurante de patio en el casco antiguo de Oia; no tiene vistas a la caldera, pero está muy bien valorado y es más ase…
- Lucky's Souvlakis – Pequeña tienda de gyros económica en la calle principal de Fira, cerca de la estación de autobuses; una de las opciones…
Itinerarios
- Santorini en tu primera visita, 3 días – Alojamiento en Fira, sendero por el borde de la caldera hasta Oia para ver el atardecer, y visita al yacimiento de Akro…
- Atenas, dos islas y Meteora: 12 días – Combinación habitual en los primeros viajes a Grecia: Atenas, Mykonos y Santorini, más Delfos y Meteora.
- Santorini en profundidad: cruceros y pueblos, 5 días – Alojamiento en Imerovigli, crucero a las islas volcánicas y Thirasia, y recorrido por el sur con yacimientos, faro y el…
- Salto por las Cícladas: Paros, Naxos y Santorini en 11 días – Desde Atenas, salto por Paros, Naxos y Santorini hacia el sur, sin volver atrás.
- Santorini, Folegandros y Creta en 7 días – Base en Fira, travesía en barco a Folegandros para dos noches y, al día siguiente, ida y vuelta en ferry rápido a Creta…
- Vinos y gastronomía de los pueblos de Santorini en 4 días – Base en Fira; recorra pueblos del interior como Pirgos, Megalojori y Emporio, y pruebe vinos de suelo volcánico y peque…
- Senderos de la cresta y playas de Santorini en 6 días – Base en Kamari; sendero por la cresta hasta Gitira y por el borde de la caldera, ascenso al volcán Nea Kameni y caminat…