El Machi

Considerada la taberna de marineros más antigua de Santander, con rabas en tres preparaciones y variados arroces de marisco.

Su nombre procede del vapor Cabo Machichaco, que explotó en 1893 frente a la calle Calderón de la Barca. La taberna afirma tener más de 120 años de historia y hoy es una taberna marinera de diseño moderno. Sus rabas se preparan de tres formas, con harina de molino de piedra y frituras en aceite de oliva. Hay muchos arroces: de almejas, de calamar a la banda y de sepia, además de anchoas de Santoña y de Laredo. También hay reseñas recientes que critican que las rabas son pequeñas y caras. Los horarios varían según la plataforma, así que conviene confirmarlos antes de ir. Está en el centro de la ciudad, en la calle Calderón de la Barca.

Horario

Almuerzo aprox. 12:00-17:00; cena aprox. 20:00-24:00; domingo y lunes suele abrir solo al mediodía; los días de cierre varían según la fuente, confirmar por teléfono

Taberna de marineros · Rabas · Platos de arroz

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