Canadío
Cañadío
Veterano restaurante que Michelin describe como un "clásico cántabro", con rabas de rebozado más fino y un arroz negro muy conocido.
Lo dirige desde 1991 Teresa Monteoliva, y está en la calle Gómez Oreña, junto a la plaza de Cañadío. Aparece en la guía Michelin, que recomienda las rabas de calamar, el arroz negro con sepia y la merluza empanada. El rebozado es más fino que el de los bares de la calle. Entre los postres, son muy conocidos la tarta de limón y la tarta de queso. Abre de la mañana a la noche de lunes a sábado, cierra los domingos y los precios son de gama media.
Horario
Lunes a sábado 08:00-24:00; domingo cerrado (Michelin)
Lugares cercanos
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- Jardines de Pereda
- Centro Botín
- Catedral de Nuestra Señora de la Asunción
- Mercado de la Esperanza
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- Gran Casino del Sardinero
- Playa de El Sardinero