Zuni Café
Clásico de la cocina californiana en Market Street; el pollo asado al horno de leña con ensalada de pan tibio es uno de los platos más famosos de San Francisco.
Zuni es un clásico de la cocina californiana recomendado por la guía Michelin, y su carta cambia cada día según la temporada. El pollo asado para dos personas se cocina en horno de leña y se sirve con ensalada de pan tibio; según las fuentes, la espera ronda entre 45 y 75 minutos. Una ración cuesta unos 75 USD y suele sobrar comida. También se recomiendan la ensalada César, las ostras y las anchoas curadas en casa, y el almuerzo de fin de semana incluye hamburguesa y arroz con marisco. Se puede reservar por OpenTable o por teléfono, hasta con 60 días de antelación; conviene hacerlo con tiempo. Está en Market Street, entre Franklin y Gough, cerca de la estación de metro Van Ness.
Horario
Mar–dom cena 17:00–21:30; vie–dom almuerzo 11:00–15:00; lun cerrado, y algunos festivos
Lugares cercanos
- Ayuntamiento de San Francisco
- Misión de San Francisco de Asís
- Damas Pintadas
- Plaza Unión
- Museo de Arte Moderno de San Francisco
- Chinatown
- Haight-Ashbury
- Teleférico de San Francisco