Doma
Bistró moderno recomendado por Michelin en la gran calle del casco antiguo, con platos de colores que cambian con las estaciones y buena relación calidad-precio.
Situado en la Grand Rue, dentro de las murallas. La guía Michelin lo describe como un lugar de «platos coloridos que reflejan las estaciones», y tiene algunas mesas en la acera. La carta cambia con las estaciones y ha incluido sardinas en escabeche, gyozas abiertas de gamba y magdalenas. El precio es medio. Abre de miércoles a viernes para almuerzo y cena, los martes solo para cena y los sábados solo para almuerzo; cerrado domingos y lunes. Tiene pocas mesas y hay que reservar por teléfono o en la web oficial.
Horario
Martes 19:30–21:15; miércoles a viernes 12:00–13:30 y 19:30–21:15; sábado 12:00–13:30; domingo y lunes cerrado
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