Walisuma
Pequeño restaurante en la calle principal de Putre que ofrece platos caseros aimaras tradicionales y menús del día a buen precio; uno de los más valorados del pueblo.
Walisuma se encuentra en la calle principal de Putre, junto a Baquedano y frente al Cali Hostel. Se presenta como restaurante de cocina tradicional e indígena a 3500 metros de altitud. Cada día ofrece varios menús caseros preparados al momento; las sopas y los postres son los más elogiados, con raciones abundantes y precios económicos, y también lo frecuentan los vecinos. Los dueños son muy acogedores y pueden preparar platos vegetarianos bajo petición. La carta es limitada y el servicio algo lento, así que conviene tener paciencia. Muchos restaurantes del pueblo cierran los domingos por la tarde, pero aquí abren también ese día, desde el desayuno hasta la noche. Está a poca distancia a pie del centro y no es necesario reservar.
Horario
Todos los días, aprox. 8:00–21:00 (algunas plataformas indican 6:30–22:00)
Lugares cercanos
- Putre
- Termas de Jurasi
- Socoroma
- Las Cuevas Viewpoint
- Parque nacional Lauca
- Belén
- Parinacota
- Lagunas de Cotacotani