La Paloma

Hostal y Restaurante La Paloma

Antiguo hostal con restaurante en Putre, con platos chilenos tradicionales y productos locales como quinoa y carne de llama; muy concurrido al mediodía por lugareños y turistas.

La Paloma es un antiguo hostal con restaurante de Putre, considerado un clásico del pueblo. A mediodía suele llenarse de vecinos, y muchas excursiones que regresan del lago Chungará también comen aquí. La carta se centra en platos chilenos contundentes, como el lomo a lo pobre, y también ofrece carne de llama, platos de quinoa, pescado frito y sopa de pescado. El menú del día, de unos 5000 pesos chilenos, incluye sopa de quinoa y guiso de carne como acompañamiento, con buena relación calidad-precio; los platos a la carta tienen peor fama que el menú. La terraza ofrece vistas al volcán Taapacá. El servicio tiene opiniones regulares, así que conviene confirmar los precios antes de pedir. Está en el centro y se llega a pie.

Horario

Lunes a sábado, aprox. 8:00–21:00; domingos cerrado (consultar en el lugar)

Marca centenaria · Comida casera · Menús

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