Aylyakria Food Bar
Айлякрия
Food bar en una casa centenaria de Kapana, con una carta breve y de temporada que fusiona recetas tradicionales con sabores internacionales, y una selección de vinos.
El restaurante ocupa una casa centenaria en el número 3 de la calle Kojuharska, en el barrio de Kapana. Tiene tres plantas, terraza en verano y un interior de ladrillo visto muy acogedor en invierno. La carta corta cambia con las estaciones y fusiona la cocina tradicional búlgara con sabores internacionales. Destacan el sándwich de cerdo deshilachado, el guiso de alubias con salchicha y boletus y el filete de pavo, además de una carta de vinos y un vino propio de la casa. Las mesas escasean, y incluso entre semana no es fácil sentarse sin reserva, así que conviene reservar por teléfono, sobre todo los fines de semana de verano. El precio medio es de 15–35 euros por persona. Algunas reseñas mencionan que el servicio no siempre es constante.
Horario
Todos los días 12:00–23:00
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