Restaurante PRU

PRU

Único restaurante con una estrella Michelin en Phuket, que también tiene Estrella Verde; elabora menús de temporada con productos de su propia granja y de pequeños productores tailandeses

Restaurante de alta cocina situado junto al Trisara Resort, y el único de Phuket con una estrella en la Guía Michelin 2026. También tiene la Estrella Verde. PRU significa «cultivar, nutrir y comprender». El chef Jimmy Ophorst prepara menús degustación de temporada con ingredientes de su propia granja, PRU Jampa, y de pequeños productores tailandeses. Lo más destacado es la cocina abierta y las vistas al mar; la cena dura unas 2,5 a 3 horas. Hay que reservar con antelación a través de la web oficial o por correo electrónico, aunque también atienden a quienes no se alojan en el hotel. Menú de cena: 7500 baht más impuestos y servicio; almuerzo: 4000 baht más impuestos y servicio. Está en el noroeste de la isla, así que hay que ir en taxi o en coche propio.

Horario

Cena: martes a sábado, 18:00-22:30. Almuerzo: viernes y sábado, 12:00-15:00. Domingo y lunes cerrado.

Una estrella Michelin · Estrella Verde Michelin · De la granja a la mesa · Reserva necesaria

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