Kravanh

ក្រវាញ

Restaurante de cocina khmer fundado en 2009, instalado en una villa colonial restaurada de la calle 174, con jardín, terraza y un menú de recetas reales.

Fundado en 2009 por Toan Ek Sophie, se ha trasladado a una villa colonial restaurada en el número 74 de la calle Oknha Ket (calle 174). Algunas fuentes antiguas pueden seguir mostrando la dirección anterior. El local cuenta con jardín, terraza, pabellones y salones privados, y su carta incluye platos inspirados en las recetas de la corte real camboyana. Sus platos estrella son el amok de pescado, el amok de caracol de río servido en su concha, la ensalada de pomelo y las ranas salteadas con tamarindo. También hay un menú vegetariano. Los precios son más altos que los de la mayoría de restaurantes de Phnom Penh. Se puede reservar en su web; para reservar el mismo día hay que llamar. Los horarios varían según la fuente, así que conviene confirmar antes de ir.

Horario

Diariamente, aprox. 11:00–14:30 y 17:30–21:00 (otra fuente indica que no cierra al mediodía)

Comida jemer · Villas coloniales · Opciones vegetarianas

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