Tek Sen Restaurant
德成飯店
Restaurante chino casero abierto en 1965 y recomendado por la guía Michelin Bib Gourmand; su plato estrella es la carne de cerdo asada doble con chile.
Abrió en 1965 en dos casas tipo shophouse y es un restaurante chino de toda la vida recomendado en la guía Michelin Bib Gourmand. Su plato estrella, la carne de cerdo asada con chile doble, se saltea con salsa de soja negra, azúcar y chiles picantes hasta quedar caramelizada, y suele agotarse. También son muy recomendados el tofu frito casero, el pescado asam y el pescado al vapor al estilo chaozhou. En las horas punta hay mucha cola; algunas reseñas aconsejan llegar antes de las 17:45 para pedir mientras se espera. No es halal y los precios son algo más altos que en otros pequeños locales similares. Está en el número 18 de Lebuh Carnarvon, en George Town, al que se llega a pie.
Horario
Aprox. 11:30–14:00 y 17:30–20:30 (las fuentes varían ligeramente); martes cerrado
Lugares cercanos
- Calle Chulia y Love Lane
- Museo Sun Yat-sen de Penang
- Mezquita Kapitan Keling
- Arte urbano de Penang – Armenian Street
- George Town
- Pequeña India
- Templo de la Diosa de la Misericordia
- Khoo Kongsi