Heilig-Geist-Stiftschenke
Heilig-Geist-Stiftschenke und Stiftskeller
Taberna histórica de Passau que data de 1358, con bóvedas medievales y patio de vid; famosa por el siluro del Danubio y los vinos de la propia fundación.
Situada en la Heiliggeistgasse 4, en el casco antiguo, pertenece a la fundación del asilo del Espíritu Santo, creada en 1358. Tiene una antigua bodega abovedada y en verano un patio con parra. Se especializa en cocina bávara y austriaca: los peces se crían en un estanque del local, procedentes de los cotos de pesca de la fundación, y el plato estrella es el siluro del Danubio. También hay caza, cocina casera, platos fríos y postres austriacos, entre ellos el famoso Schlosserbuam, que se acompaña con vino producido por la propia fundación. Tripadvisor lo sitúa como el primer restaurante de cocina alemana de Passau. Cierra los miércoles y jueves; el resto de días abre a las 11:00. Conviene reservar por teléfono. Está a unos 8 minutos a pie de la estación de tren.
Horario
De viernes a martes, aprox. 11:00–23:00 (domingo hasta las 22:00; lunes y martes puede cerrar por la tarde); cerrado miércoles y jueves
Lugares cercanos
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- Passau
- Catedral de San Esteban
- Nueva Residencia y Tesoro de la Catedral
- Höllgasse
- Museo del Vidrio de Passau
- Antiguo Ayuntamiento de Passau
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