Östersund

Capital de Jämtland a orillas del lago Storsjön, ciudad gastronómica de la UNESCO en Suecia. En verano se recorren en bicicleta las islas del lago y en invierno se patina sobre el hielo y se practican deportes de invierno.

Östersund es la capital de la provincia sueca de Jämtland y se alza en la orilla oriental del lago Storsjön, el quinto lago más grande de Suecia, frente a la isla de Frösön. Con unos 50.000 habitantes, es la única ciudad de Suecia nombrada Ciudad de la Gastronomía por la UNESCO. La ciudad no es grande y sus principales atractivos se agrupan en tres zonas: el centro (la calle peatonal alrededor de la plaza Gustav Torg, el ayuntamiento de estilo Art Nouveau y el puerto junto al lago), el Museo al aire libre Jamtli, al norte de la ciudad, y la isla de Frösön, a la que se llega cruzando el puente. En Frösön hay piedras rúnicas de la época vikinga, la iglesia de Frösö de madera roja, la casa del compositor Peterson-Berger y una torre mirador en la cima. En verano (de junio a agosto) los días son muy largos: es ideal para alquilar bicicletas y recorrer el lago, o para subir al barco centenario Thomée y buscar al legendario «monstruo del lago Storsjön». En julio y agosto se celebra el gran festival de música nórdica Storsjöyran. En invierno (de diciembre a marzo) el lago se congela y se puede patinar largas distancias sobre el hielo natural. El polideportivo de invierno al este de la ciudad acoge a menudo copas del mundo de biatlón. En los alrededores se puede hacer una excursión de un día a la torre medieval de la iglesia de Brunflo y a los petroglifos prehistóricos de Glösa. Transporte: hay vuelos desde Estocolmo de aproximadamente 1 hora y trenes de unas 5 a 6 horas. Åre, la famosa estación de esquí, está a 1 hora en coche (es otro destino). Se recomienda quedarse de 1 a 2 días. La gastronomía local incluye queso de Jämtland, carne de reno y bayas silvestres, y en verano los restaurantes de los fines de semana necesitan reserva. En invierno, patinar sobre el lago requiere ir en grupo y consultar los avisos sobre el estado del hielo.

Lugares destacados

• Jamtli Open-Air Museum – Uno de los mayores museos regionales de Suecia. La zona al aire libre recrea granjas de Jämtland de hace un siglo, y en el interior se exhi…
• Frösön – Isla grande del lago Storsjön, unida a la ciudad por un puente. Combina campos, monumentos y vistas al lago, y es ideal para dar la vuelta…
• Lake Storsjön & M/S Thomée Cruise – Quinto lago más grande de Suecia, con la leyenda de un monstruo. En verano se navega en barcos construidos en 1875, y en invierno se pueden…
• Frösö Runestone – La piedra rúnica más septentrional del mundo de la época vikinga, que narra la llegada del cristianismo a Jämtland; se encuentra junto al p…
• Frösö Church – Pequeña iglesia junto al lago, construida en el siglo XII, con un campanario independiente de madera roja muy reconocible; es una de las ig…
• Frösötornet – Torre mirador en el punto más alto de la isla de Frösö, con vistas al lago Storsjön, a la ciudad y a la lejana montaña de Åre.
• Sommarhagen – Residencia de verano junto al lago del compositor sueco Peterson-Berger, conservada tal como era; abierta a las visitas y con conciertos en…
• Stortorget Östersund – Plaza central de Östersund y zona peatonal con tiendas y restaurantes; en verano es la sede principal del festival de música del lago Stors…
• Östersund Town Hall – Edificio de 1912 de estilo romanticismo nacional, con su alta torre y sus tejados de colores, es el hito más llamativo del centro de la ciu…
• Östersund Ski Stadium – Centro nacional sueco de biatlón, sede frecuente de copas del mundo, donde los vecinos pueden esquiar de fondo en pistas iluminadas.
• Brunflo Church & Kastal – Iglesia medieval a unos 20 km al sureste de la ciudad; junto a ella, una torre defensiva de piedra del siglo XII es uno de los edificios má…
• Glösa Rock Carvings – Decenas de alces grabados en la roca junto a un río hace unos 5000 años, en la Edad de Piedra, con una réplica de cabaña y un museo cercano.
• Andersön Nature Reserve – Isla boscosa en el lago Storsjön, toda ella reserva natural, con sendero circular, playas de lago y restos de la Edad de Piedra; ideal para…

Dónde comer

• Bua – Restaurante de pequeños platos de temporada de cocina nórdica, con la distinción Very Fine Level de White Guide. Se cen…
• Dalwhinnie – Restaurante-bar familiar desde 2003. Sirve caviar de corégono, ciervo de Jämtland y trucha ártica, y cuenta con unos 65…
• Tre Rum – Restaurante de cocina casera sueca en la calle peatonal desde hace casi veinte años. Tiene una carta amplia y precios r…