Restaurante Postgatan

Postgatan

El restaurante mejor valorado de Kalmar en la Guía Blanca, que se presenta como un «centro gastronómico»; combina la cocina sueca clásica y la moderna.

Situado en el n.º 5 de Postgatan, en el centro de Kalmar, la oficina de turismo de la ciudad lo considera el restaurante con mejor puntuación de la localidad en la Guía Blanca. La carta busca el equilibrio entre lo clásico y lo moderno: puedes cenar un menú completo en formato formal, optar por un menú degustación o simplemente tomar una copa con un pequeño aperitivo en la barra. Los comensales suelen mencionar las huevas de sik sueco (coregono), el char ártico y la pechuga de pato. Para cenar se recomienda reservar en la web oficial o por teléfono (las llamadas se atienden de martes a sábado, de 14:00 a 17:00). Desde la estación central de Kalmar se llega caminando en unos 10 minutos.

Horario

Normalmente abierto de martes a sábado por la noche; consulta la página «Öppettider» de la web oficial para los horarios exactos

Guía Blanca · Cocina sueca moderna · Reserva necesaria

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