Niseko
Destino de nieve polvo de categoría mundial: centro vacacional internacional a los pies del monte Yōtei, el «Fuji de Ezo»; en verano, rafting, senderismo y granjas.
Niseko se encuentra en la región de Shiribeshi, en el suroeste de Hokkaidō, a unos 100 km al suroeste de Sapporo; abarca en general las localidades de Kutchan y Niseko. Al este se alza el monte Yōtei, conocido como «Fuji de Ezo», y al oeste, el monte Annupuri y la cordillera de Niseko. En invierno, los vientos monzónicos del mar del Japón traen abundante nieve polvo seca, con unos 15 m de nieve al año. Grand Hirafu, Hanazono, Niseko Village y Annupuri, las cuatro estaciones que forman Niseko United, junto con la estación de Rusutsu, al sureste, conforman la zona de esquí de nieve polvo más famosa de Asia, y también el destino vacacional más internacional de Japón, con servicio en inglés en casi todas partes. En verano (de junio a septiembre), las temperaturas rondan los 20–25 °C y es la temporada de rafting, senderismo, ciclismo, golf y globos aerostáticos. De finales de septiembre a mediados de octubre, el lago Shinsen-numa y la carretera panorámica de Niseko tienen los mejores colores otoñales. Zonas de visita: Hirafu es el centro de alojamiento, restaurantes y vida nocturna; en el lado de Niseko están la granja Takahashi, la estación Michi-no-Eki y el rafting en el río Shiribetsu; en la zona montañosa del oeste, a lo largo de la carretera panorámica, están las termas Goshiki, Ōyunuma y Shinsen-numa; alrededor del monte Yōtei, el agua de manantial del parque Kyogoku Fukidashi y el lago Hangetsu. Transporte: en invierno hay autobuses directos desde el aeropuerto de Shin-Chitose, de unas 2,5–3 horas; por la línea principal JR Hakodate se llega a la estación de Kutchan o a la de Niseko, y de ahí se toma autobús o taxi; en coche desde Sapporo, unas 2–2,5 horas. Se recomienda pasar 4–7 días en invierno, centrados en el esquí, y 2–3 días en verano. Atención: en temporada de nieve el alojamiento y los forfaits deben reservarse con meses de antelación, y los restaurantes suelen requerir reserva; en invierno las carreteras de montaña están cubiertas de nieve y heladas, y la carretera panorámica se cierra; en las actividades al aire libre, esté atento a la presencia de osos pardos.
Lugares destacados
- Niseko United – La estación de esquí de nieve polvo más famosa de Asia: cuatro áreas comparten un solo forfait, con vistas al monte Yotei, y además ofrece…
- Monte Yotei – Volcán estratificado de forma cónica que alcanza los 1898 m de altitud. Se le conoce como «Fuji de Ezo» por su parecido con el monte Fuji…
- Pantano Shinsen-numa – Turbera elevada a unos 750 m en las montañas de Niseko. Un paseo de madera atraviesa los prados hasta un pantano sereno que parece la morad…
- Hirafu – Pueblo turístico al pie de la pista de Grand Hirafu, lleno de apartamentos-hotel, bares, restaurantes internacionales y tiendas de alquiler…
- Parque Fukidashi de Kyōgoku – Manantial de las «Cien Aguas Famosas» de Japón: el agua de deshielo del monte Yōtei se filtra durante décadas y brota a unas 80 000 tonelad…
- Granja Takahashi de Niseko – Complejo de la granja Takahashi de Niseko, con productos de elaboración propia: los profiteroles, flanes, helados y el restaurante de Milk…
- Rusutsu Resort – Gran estación de esquí que abarca tres montes con 37 pistas, famosa por su nieve polvo entre los árboles; en verano es uno de los parques d…
- Monte Niseko Annupuri – Pico principal de la cadena de Niseko, de 1308 metros, con cuatro estaciones de esquí en sus laderas; en verano y otoño se puede subir en t…
- Niseko HANAZONO Resort – Estación de esquí en el extremo norte de Niseko United, con excelente nieve polvo entre árboles y una gran escuela infantil; en verano tien…
- Ōyunuma y Yukichichibu Onsen – Pantano termal de azufre en ebullición en el onsen de Yumoto de Niseko, de unos 400 metros de perímetro, con vapor y burbujas; junto a él…
- Niseko Goshiki Onsen – Onsen escondido a unos 750 metros de altitud en la ladera occidental del monte Annupuri, atendido por un único hotel; el baño al aire libre…
- Lago Hangetsu – Lago en forma de media luna en el cráter de un volcán auxiliar del monte Yōtei, rodeado de bosque; desde su orilla se ve reflejado el Yōtei…
- Rafting en el río Shiribetsu – Río de aguas limpias que varias veces ha sido considerado el de mejor calidad de agua de Japón; actividad estrella del verano en Niseko. En…
- Michi-no-eki Niseko View Plaza – Área de descanso de carretera en Niseko con venta directa de productos agrícolas —verduras y frutas frescas, lácteos de granja—; con buen t…
Dónde comer
- Rakuichi Soba – Famoso restaurante de soba 100% de trigo sarraceno al pie del monte Annupuri; el dueño prepara la pasta frente a los cl…
- Kitchen Niseko – Restaurante hermano del ya cerrado KAMIMURA, de una estrella Michelin, dirigido por el chef Yuichi Kamimura; ofrece men…
- Loft Club – Restaurante de carne a la parrilla de 1989 en una cabaña de madera, con cordero, ternera y ciervo de Yezo asados al car…
Itinerarios
- Lago Toya, Niseko y costa de Shakotan: escapada de 4 días – Circuito desde New Chitose por los lagos volcánicos Shikotsu y Toya, las laderas del monte Yōtei, el azul de Shakotan y…
- Safari de esquí por Niseko, Furano y TOMAMU, 9 días – Esquí encadenado en varias estaciones en un solo viaje, desde Niseko, Rusutsu y Kiroro hasta Furano y TOMAMU de Hoshino…