À la Table du Bon Roi Stanislas
Restaurante temático que recrea la mesa del duque Estanislao, con una mezcla de recetas lorenas, polacas y francesas del siglo XVIII.
Abrió en 2002 en la calle Gustave Simon, en el casco antiguo, a pocos pasos de la plaza Stanislas. El chef Yvain Rollot se inspira en la mesa del último duque de Lorena y antiguo rey de Polonia, Estanislao, y recupera recetas lorenas, polacas y francesas del siglo XVIII. La carta cambia varias veces al año. Su plato estrella es el babá al licor tokaji con helado de azafrán; también ofrece hojaldres a la María Leszczyńska, pierogi polacos y charlota de pera y chocolate. Los dos comedores están decorados con grabados del siglo XVIII y revestimientos de madera, y la carta de vinos incluye muchos vinos húngaros y cervezas artesanales locales.
Horario
Martes, jueves a sábado almuerzo y cena; lunes y miércoles cena; domingo almuerzo (según indique el local)
Lugares cercanos
- Museo de Bellas Artes de Nancy
- Arco Héré
- Plaza de la Carrière
- Plaza Stanislas
- Basílica de Saint-Epvre
- Palacio de los Duques de Lorena
- Grande Rue
- Iglesia de los Cordeliers