Shikairo
中華料理 四海樓
Restaurante fundado en 1899 que se considera el origen del champon de Nagasaki y del sara udon, junto a la iglesia católica de Oura.
Shikairo fue fundado en 1899 (Meiji 32) por Chen Pingshun y se conoce como cuna del champon y el sara udon. Ambos platos cuestan unos 1320 yenes cada uno, y en el mismo edificio hay un museo del champon con entrada gratuita. Está en Matsue-cho, cerca de la iglesia de Oura; desde la parada de tranvía Oura Tenshudo son unos 1 minuto a pie. El servicio de mediodía empieza a las 11:30. Entre comidas cierra, y en las horas punta puede dejar de admitir clientes antes de lo previsto, así que conviene visitarlo fuera de la hora de comer.
Horario
11:30–15:00 y 17:00–20:00; sin día de descanso fijo, cerrado del 30 de diciembre al 1 de enero (conviene confirmar antes de ir)
Lugares cercanos
- iglesia de Ōura
- Jardín Glover
- Santuario de Confucio de Nagasaki
- Cuesta Holandesa
- Museo de Arte de la Prefectura de Nagasaki
- Sitio de Tōjin Yashiki
- Dejima
- Barrio chino de Shinchi