Restaurante Kazbek
Казбек
Restaurante georgiano del grupo Maison Dellos, en el complejo de la Fábrica Trekhgornaya, que fue incluido en el Bib Gourmand de Michelin.
Creado por el hostelero Andrey Dellos, ocupa el complejo de la Fábrica Trekhgornaya, un espacio amplio donde un gran horno de leña está empotrado en un aparador para cocer las masas. Entre los clásicos figuran los khinkali karakuli, los jachapuri de distintas regiones, el chakapuli de cordero y las carnes a la brasa; también hay creaciones como el jachapuri con trufa. Se recomiendan el pollo a la crema con ajo y las brochetas de lomo de cordero. Figuró en el Bib Gourmand de Michelin de 2022. En marzo de 2026 la prensa seguía destacando su menú de ayuno. Las cifras de precio varían mucho según las fuentes: en los últimos años ronda los 2500–5000 rublos por persona. Está a unos 1 km a pie de la estación de metro 1905 Goda.
Horario
Todos los días, 12:00–0:00 (del día siguiente)
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