Milwaukee

Ciudad cervecera a orillas del lago Míchigan: el Museo Harley-Davidson, el Museo de Arte de Milwaukee con sus alas desplegadas y el festival de música de verano atraen a los visitantes.

Milwaukee se encuentra en el sureste de Wisconsin, en la orilla occidental del lago Míchigan, a unos 140 kilómetros al norte de Chicago, y es la ciudad más grande del estado. En el siglo XIX, numerosos inmigrantes alemanes abrieron cervecerías aquí. Marcas como Pabst, Schlitz y Miller le dieron el apodo de «ciudad de la cerveza», y también aquí nacieron las motocicletas Harley-Davidson. El clima tiene las cuatro estaciones bien marcadas: los inviernos son muy fríos y nevados. De junio a septiembre es la mejor época para visitar; casi todos los fines de semana de la temporada hay conciertos o festivales étnicos en el parque junto al lago, y el gran festival de música de verano, de finales de junio a principios de julio, es uno de los más importantes del mundo.

Las principales zonas de visita se concentran en la orilla del lago y el centro. Junto al lago están el Museo de Arte de Milwaukee, diseñado por Santiago Calatrava, con sus parasoles que se abren y cierran como alas; el Discovery World y el Lake Michigan Lakefront State Park. Hacia el oeste está el Third Ward, con galerías y tiendas en antiguos almacenes de ladrillo rojo, el mercado público y el paseo fluvial que atraviesa el centro, con una estatua de bronce de Fonzie y el ayuntamiento. En el valle de Menomonee se encuentra el Museo Harley-Davidson. Al norte están las cervecerías artesanales y la calle Brady; más al este, el parque junto al lago y el faro de North Point. En las afueras del oeste están la cervecería Miller, el zoológico y los invernaderos del parque Mitchell. Los aficionados al deporte pueden ver a los Bucks de la NBA o a los Brewers de béisbol.

Transporte: el Aeropuerto Internacional Mitchell está a unos 12 kilómetros del centro. También se puede llegar desde Chicago en el tren Amtrak Hiawatha en unas 1,5 horas. En el centro hay un tranvía gratuito, The Hop; el resto de atracciones se visita en autobús, en taxi o en coche, que es la opción más cómoda.

Se recomienda una estancia de 2 a 3 días. Para las visitas a cervecerías hay que tener al menos 21 años y llevar identificación. El domo de los invernaderos ha tenido cierres por mantenimiento en los últimos años, así que conviene consultarlo antes de ir.

Lugares destacados

• Museo de Arte de Milwaukee – Edificio blanco junto al lago con alas desplegables, diseñado por Calatrava, que es el símbolo de Milwaukee. Su colección cuenta con unas 3…
• Museo Harley-Davidson – Museo oficial del lugar donde nació la moto Harley-Davidson, con más de 450 modelos de distintas épocas, y donde se puede subir a motos clá…
• Cervecería Lakefront – Una de las cervecerías artesanales más populares de Milwaukee, con visitas guiadas humorísticas centradas en la historia de la «ciudad de l…
• Mercado Público de Milwaukee – Mercado gastronómico cubierto en el Third Ward, con mariscos, quesos, especias y comida de varios países. Ideal para almorzar.
• Historic Third Ward – Barrio de arte y moda en antiguos almacenes de ladrillo rojo, con galerías, tiendas de diseño y restaurantes. Es el mejor lugar de la ciuda…
• Paseo del río de Milwaukee – Paseo que recorre unos 5 kilómetros del centro de Milwaukee por la ribera del río, uniendo el Third Ward, el centro y la Beer Line, con esc…
• Museo Público de Milwaukee – Uno de los mayores museos de historia natural y humana del Medio Oeste de Estados Unidos. Las recreaciones de la antigua calle de Milwaukee…
• Domos del Parque Mitchell – Tres cúpulas de vidrio con forma de colmena que albergan un desierto, una selva tropical y exposiciones de flores de temporada. Es el símbo…
• Zoológico del Condado de Milwaukee – Zoológico grande de unas 77 hectáreas, conocido por sus recintos abiertos sin rejas y por las zonas de gorilas y osos polares.
• Discovery World – Museo de ciencia junto al lago, dedicado a la ciencia y a los Grandes Lagos, con un acuario de agua dulce, experimentos interactivos y un v…
• Cervecería Miller – Antigua fábrica de cerveza Miller, fundada en 1855. La visita guiada gratuita recorre la zona de elaboración, las bodegas subterráneas y te…
• Mansión Pabst – Mansión de estilo renacentista flamenco de 1892, construida para el magnate cervecero Frederick Pabst, con interiores muy ornamentados.
• Parque de Festivales Henry Maier – Sede del Summerfest, uno de los mayores festivales de música del mundo, y de fiestas étnicas casi todos los fines de semana del verano.
• Parque Estatal Lakeshore – Parque en una península artificial junto al centro, con vistas al lago Míchigan y al skyline de la ciudad; ideal para pasear y andar en bic…
• Basílica de San Josafat – Iglesia con gran cúpula, construida por inmigrantes polacos con piedra de la antigua oficina de correos de Chicago. Su interior tiene mural…
• American Family Field – Estadio de los Milwaukee Brewers, con techo retráctil en forma de abanico y la carrera de salchichas en la sexta entrada como atracción est…
• Fiserv Forum – Pabellón de los Milwaukee Bucks de la NBA y su plaza adyacente. En días de partido los aficionados se reúnen a ver el juego, y el resto del…
• Cervecería Pabst – Antigua fábrica de cerveza de ladrillo rojo, la mayor de Estados Unidos a finales del siglo XIX. Hoy alberga un hotel, restaurantes y el Be…
• Bronze Fonz – Estatua a tamaño natural de Fonzie, protagonista de la comedia «Happy Days», con su clásico gesto del pulgar hacia arriba. Es un punto de f…
• Museo Grohmann – Museo de arte centrado en la «belleza del trabajo», con cuadros de siglos sobre obreros e industria, y un jardín de esculturas en la azotea.
• Museo de Artes Decorativas Villa Terrace – Villa de estilo renacentista italiano sobre un acantilado junto al lago, con jardines escalonados que bajan hasta el lago Michigan; muy fot…
• Faro de North Point – Faro junto al lago de 1888, convertido en museo; desde la torre se ven Lake Park y el lago Michigan.
• Lake Park – Parque en los acantilados del lago diseñado por Olmsted, con cañones, puentes de piedra y vistas al lago; el paseo favorito de los vecinos…
• Jardines Botánicos Boerner – Gran jardín formal dentro del Parque del Condado de Hales, famoso por su jardín de rosas y su jardín rocoso; la mejor época es la primavera…
• Brady Street – Antigua calle de inmigrantes italianos del East Side, llena de cafeterías, restaurantes, bares y tiendas vintage, con vida nocturna animada.
• Ayuntamiento de Milwaukee – Ayuntamiento de estilo renacentista flamenco terminado en 1895; su torre llegó a ser uno de los edificios más altos de Estados Unidos.
• SC Johnson Administration Building and Research Tower – Sede corporativa diseñada por Frank Lloyd Wright, famosa por su gran sala con columnas en forma de hongo y su torre de investigación con ve…

Dónde comer

• Mader's – El restaurante más antiguo de Milwaukee que sigue abierto, fundado en 1902 y famoso por su codillo asado y su escalope…
• Odd Duck – Restaurante de platos pequeños y creativos en Walker's Point, incluido en la lista de los 100 mejores restaurantes de E…
• Lakefront Brewery Beer Hall – Sala de cervezas de una cervecería artesanal local, con fish fry los viernes por la noche y música polca en directo.
• St. Paul Fish Company – Marisquería del Milwaukee Public Market famosa por su rollo de langosta, del que se venden unas 60 000–70 000 unidades…
• Solly's Grille – Lugar de origen de la hamburguesa de mantequilla (Butter Burger), abierto en 1936 y premiado como «American Classic» po…
• Leon's Frozen Custard – Puesto clásico de custard helado abierto en 1942; su letrero de neón lleva más de 80 años iluminado y es un símbolo de…

Itinerarios

• Ruta circular por el lago Míchigan, 11 días – Desde Chicago en sentido antihorario alrededor del lago, pasando por las dunas de la costa, Mackinac, Pictured Rocks y…
• Milwaukee y el condado de Door: 5 días – Primero la ciudad de la cerveza junto al lago, luego faros, cerezos y la isla Washington en el condado de Door.
• Arquitectura de Wright de Chicago a Taliesin: 5 días – Siguiendo los pasos de Wright, desde su estudio en Oak Park hasta Taliesin, en Wisconsin.