Contramar
Restaurante de mariscos para el almuerzo, abierto por Gabriela Cámara en 1998, cuyo pescado entero asado con salsa roja y verde es el plato más representativo de la ciudad.
Ubicado en Durango 200, en la colonia Roma Norte, se especializa en el almuerzo y las primeras horas de la tarde, y cierra a las 20:00. Su plato estrella es el pescado entero asado, mitad con salsa roja y mitad con salsa verde de perejil; se cobra por peso, y dos personas suelen pedir alrededor de un kilo. Otro imprescindible es la tostada de atún: láminas de atún crudo con mayonesa de chipotle, cebolla frita y aguacate. Michelin advierte que reservar es clave; puede hacerse por OpenTable. Quienes llegan sin reserva pueden esperar hasta dos horas, aunque la barra tiene más opciones. Su hermano Entremar, en Polanco, tiene una carta parecida y es más fácil conseguir mesa.
Horario
Lunes a viernes 12:00–20:00; sábado y domingo 11:00–20:00
Lugares cercanos
- Colonia Roma
- Monumento a la Independencia
- Castillo de Chapultepec
- Arena México
- Museo Nacional de Antropología
- Monumento a la Revolución
- Mercado de Artesanías La Ciudadela
- Complejo Cultural Los Pinos