Finca de especias Villa Vanilla

Villa Vanilla (Rainforest Spices)

Huerto ecológico de especias en un valle del interior de Quepos, donde se visita el cultivo y procesado de la vainilla, la canela, la pimienta negra y el cacao, y se prueban postres y bebidas con especias.

La finca Villa Vanilla cultiva vainilla, canela de Ceilán, pimienta, cúrcuma y cacao con métodos biodinámicos. La visita guiada, de unas 2 a 3 horas, explica la polinización manual de la vainilla y el proceso de fermentación y secado; al final, en un pabellón, se prueban té de canela, helado de vainilla y pasteles de chocolate, y también se pueden comprar especias de la finca. Es necesario reservar (USD 50–80). Está a unos 30 minutos en coche de Quepos, y algunos tramos son de tierra.

Horario

Visitas aprox. a las 09:00 y 13:00 (con reserva)

Granja · Especias · Experiencias gastronómicas

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