El Lagarto, restaurante a la brasa
El Lagarto
Restaurante de carnes y mariscos cuyo atractivo es el horno de leña abierto; se puede comer carne, pescado y camarones recién asados mientras se ve la puesta de sol sobre el Pacífico.
Situado junto a la carretera principal de Manuel Antonio (ruta 618), solo abre por la noche. Los cocineros trabajan a la vista de los clientes en un horno de leña; el carbón cae desde el fuego superior hasta la parrilla, algo que los comensales mencionan con más frecuencia. La carta incluye bistec de lomo de primera calidad, solomillo de ternera, ojo de costilla y costillas de cerdo, además de pargo rojo, vieiras y camarones a la parrilla, acompañados de patata asada, tomate asado y calabacín. También hay una tabla de carnes para probar varios tipos. Tiene 4,5 en TripAdvisor. Los precios son altos para la zona: unos 12–30 USD por persona, y más si se piden bistecs. Conviene reservar en la hora de la puesta de sol y en temporada alta por la noche. Hay aparcamiento en el local.
Horario
15:00–21:00, todos los días
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