Lucknow

Antigua capital de los nawabs de Awadh, con el laberinto del Gran Imambara, la puerta de Rumi y las ruinas de la residencia británica que cuentan el pasado; sus brochetas de carne y sus guisos de cocción lenta están entre los mejores del norte de la India.

Lucknow es la capital del estado indio de Uttar Pradesh, con unos 4 millones de habitantes. Está en la llanura del Ganges, junto al río Gomti, a unos 500 km de Delhi. En los siglos XVIII y XIX fue la capital de la dinastía de los nawabs de Awadh, cuya corte cultivó con gran refinamiento la poesía en urdu, la danza kathak, el bordado chikankari y la cocina awadhi, de cocción lenta, que aquí alcanzó su máxima expresión; por eso se la llama «la ciudad de los nawabs». Durante el levantamiento indio de 1857, la residencia británica fue sitiada durante meses y se convirtió en uno de los principales escenarios de la revuelta.

El mejor momento es de octubre a marzo, con días templados y agradables. En diciembre y enero, la niebla de la mañana puede afectar a los vuelos y los trenes. De abril a junio hace un calor de hasta 45 °C, y de julio a septiembre llega el monzón.

Zonas que visitar: el casco antiguo de Hussainabad, con el Gran Imambara y el Pequeño Imambara, la puerta de Rumi, la torre del reloj, la mezquita de los viernes y el mercado de Chowk, requiere un día completo. En el centro se encuentran las ruinas de la residencia británica, el palacio de Chhatar Manzil, el mausoleo de Sadat Ali Khan y la avenida comercial de Hazratganj. En la orilla este del Gomti están el parque conmemorativo de Ambedkar, el paseo fluvial y un gran parque urbano.

Cómo llegar: el aeropuerto internacional Chaudhary Charan Singh está a unos 15 km del centro y tiene vuelos desde la mayoría de las grandes ciudades del país. La estación de Charbagh tiene trenes rápidos a Delhi (unas 6,5 horas), Varanasi y Agra. La ciudad tiene una línea 1 de metro, y entre los monumentos se puede ir en taxi por aplicación o en rickshaw eléctrico. Se recomienda una estancia de 2 a 3 días, dedicando una parte a un recorrido gastronómico por el casco antiguo.

Advertencias: para entrar en las mezquitas y en los imambaras hay que vestir con recato y descalzarse. Durante el Muharram hay muchos actos religiosos y algunos monumentos cierran.

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