Restaurante Tamarind
Un clásico para iniciarse en la cocina laosiana, a orillas del río Nam Khan, que muestra los sabores locales con tablas de degustación y menús, además de ofrecer clases de cocina.
Situado en Ban Wat Sene, a orillas del río Nam Khan, es uno de los restaurantes de cocina laosiana más recomendados para principiantes, y además tiene una escuela de cocina. Entre sus platos estrella están el pescado al vapor en hoja de plátano (mok pa), el pollo relleno en tallo de hierba limón, el laap de pescado, el embutido de Luang Prabang y una tabla de degustación con arroz glutinoso y varias salsas, además de menús para varias personas. Por la noche suele estar lleno, así que conviene reservar. Cierra los domingos. La web oficial indica de 11:00 a 22:00, pero algunas plataformas muestran una pausa por la tarde, así que conviene confirmar antes de ir después del mediodía. Está en el casco antiguo de la península y se llega a pie desde la calle principal.
Horario
Lunes a sábado aprox. 11:00–22:00 (algunas plataformas indican una pausa de 16:15 a 17:30); domingos cerrado
Lugares cercanos
- Wat Sene
- Puente de bambú del Nam Khan
- Tak Bat
- Wat Xieng Thong
- Wat Siphoutthabath
- Casa patrimonial Heuan Chan
- Monte Phousi
- Wat Pa Huak