Manda de Laos
Restaurante de alta gama junto a los estanques de loto protegidos por el Patrimonio Mundial de Luang Prabang, conocido por sus menús de degustación de varios platos y sus atardeceres.
Situado en el n.º 10 de Norrassan Road, junto a la calle principal del mercado nocturno, es el restaurante del hotel Maison Dalabua. Sus tres estanques de loto están protegidos desde 1995 como parte del Patrimonio Mundial de Luang Prabang. Se especializa en cocina casera laosiana y en menús de degustación de varios platos, con laap a la brasa, filete de búfalo, pescado del Mekong al vapor en hoja de plátano, embutido de Luang Prabang y ensalada de flor de plátano. La web oficial ofrece un 10 % de descuento al reservar en línea el menú de degustación. Si se llega al atardecer se pueden ver los estanques con la luz del ocaso, y la cena dura unas hora y media. Las reseñas de 2026 son mixtas: algunos lo consideran la mejor comida de todo Laos, y otros critican que los menús sean caros.
Horario
Todos los días: desayuno 7:00–10:00, almuerzo 12:00–17:00 y cena 17:00–22:30
Lugares cercanos
- Wat That Luang
- Wat Manorom
- Mercado nocturno de Luang Prabang
- Museo del Palacio Real de Luang Prabang
- Centro de Artes Tradicionales y Etnología
- Mercado matutino de Luang Prabang
- Wat Mai
- Centro de visitantes UXO Lao