Alle Due Corti

Histórico restaurante de Lecce con carta en dialecto salentino; la pasta se hace a mano cada mañana.

Está en el número 1 de la Corte Giovine, en el casco antiguo. Es un veterano restaurante regentado por Giorgio y Marinella Grassi, recomendado por la guía Gambero Rosso. La carta está escrita en dialecto salentino y se centra en platos tradicionales y pasta fresca, en su mayoría sin carne: puré de habas con achicoria, pasta ancha con garbanzos, orecchiette con cime di rapa y cordero con cebolla. El local también organiza clases de cocina. El precio medio ronda los 30-40 €. Algunas reseñas recientes se quejan del precio o de fallos del datáfono, así que conviene llevar efectivo. Cierra los domingos, y el servicio de mediodía varía según las fuentes, por lo que es mejor confirmar por teléfono antes de ir.

Horario

Lunes a sábado 19:30-22:30. La web oficial indica también servicio de mediodía de 12:40 a 14:00, que algunas plataformas no recogen. Cerrado los domingos.

Marca centenaria · Fideos hechos a mano · Recomendado: gambas rojas

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