Lausana

Ciudad de colinas a orillas del norte del lago Lemán, sede del Comité Olímpico Internacional; la catedral de la ciudad vieja domina el lago, y el paseo de Ouchy y los viñedos de Lavaux están muy cerca.

Lausana es la capital del cantón suizo de Vaud y su cuarta ciudad más grande. Se encuentra en la orilla norte del lago Lemán (lago de Ginebra), y su casco urbano sube por la ladera desde el lago, desde unos 372 metros sobre el nivel del mar hasta más de 500, lo que le ha valido el apodo de «ciudad de laderas». El Comité Olímpico Internacional tiene aquí su sede, por lo que también se la conoce como la «capital olímpica». Para visitarla conviene dividirla en tres zonas.

Arriba está la ciudad vieja, donde a poca distancia se concentran la catedral gótica de Nuestra Señora, el castillo de Saint-Maire, la plaza de la Palud y las escaleras de madera cubiertas del mercado; junto a ella están el Palacio de Rumine y el Museo de Arte Brut. En la zona media están el barrio de Flon y la estación, donde el área artística de la Plateforme 10 reúne el Museo de Bellas Artes del cantón, el Museo de la Fotografía y el Museo del Diseño. A orillas del lago está Ouchy, con el paseo de los plátanos, el castillo de Ouchy y el Museo Olímpico, todos conectados; desde su embarcadero salen los barcos de la CGN hacia Évian y Montreux. Al norte, el bosque de Sauvabelin tiene una torre de madera y un lago, y es ideal para pasear medio día. A unos kilómetros al este están el casco antiguo de Lutry y las terrazas de viñedos de Lavaux; hacia el oeste, Morges es famosa por sus tulipanes.

Cómo llegar: desde el aeropuerto de Ginebra se llega en tren directo en unos 45 minutos; desde Zúrich, unas 2 horas y 10 minutos. Dentro de la ciudad, el metro M2 sube directamente desde Ouchy hasta la ciudad vieja y el norte, y es uno de los metros con mayor pendiente del mundo. Quienes se alojen en la ciudad pueden obtener la Lausanne Transport Card, que permite usar gratis el transporte público. Se recomienda quedarse 1-2 días, y se puede combinar con Montreux, el castillo de Chillon y Lavaux. Atención: muchos museos cierran los lunes; en la ciudad vieja hay muchas pendientes y escaleras, así que conviene llevar calzado cómodo.

Lugares destacados

• Catedral de Lausana – Una de las obras góticas más importantes de Suiza; desde la torre se domina la ciudad y el lago Lemán, y todavía se conserva la tradición d…
• Museo Olímpico – El mayor museo del mundo dedicado a los Juegos Olímpicos, con antorchas, medallas y zonas interactivas; el parque olímpico a orillas del la…
• Ouchy – Barrio junto al lago de Lausana, con paseo de plátanos, muelles de barcos y el castillo de Ouchy; es la mejor opción para pasear, ver la pu…
• Plaza de la Palud – Plaza central del casco antiguo de Lausana, con el ayuntamiento, la fuente de la Justicia y un reloj de figuras. Los miércoles y sábados se…
• Escaleras del Mercado – Escalera medieval cubierta de madera que sube desde la Plaza de la Palud hasta la catedral. Es la calle más fotogénica del casco antiguo de…
• Colección de Art Brut – Museo de arte bruto creado a partir de la colección de Jean Dubuffet, con obras de enfermos psiquiátricos, presos y ermitaños. Es uno de lo…
• Palacio de Rumine – Palacio de estilo renacentista del casco antiguo que alberga museos cantonales de arqueología, geología, zoología y numismática. La exposic…
• Torre de Sauvabelin – Torre de madera de 35 metros en el bosque de Sauvabelin. Subiendo por la escalera de caracol se obtiene una vista de 360 grados de Lausana…
• Plateforme 10 – Complejo artístico junto a la estación de tren, en el que conviven el Museo Cantonal de Bellas Artes, el Museo de Fotografía y el Museo de…
• Le Flon – Barrio de moda en antiguos almacenes reconvertidos, con restaurantes, bares, tiendas de diseño y vida nocturna. También es un nudo de conex…
• Fundación de l'Hermitage – Museo privado en una villa de la colina, con exposiciones temporales de alto nivel, como las de impresionismo. Su jardín ofrece vistas de l…
• Aquatis – Uno de los mayores acuarios de agua dulce de Europa, con peces y reptiles agrupados según los ríos y lagos de los cinco continentes. Ideal…
• Castillo de Saint-Maire – Castillo de piedra y ladrillo del siglo XV en lo más alto del casco antiguo. Fue residencia de los obispos y hoy es sede del gobierno canto…
• Iglesia de Saint-François – Iglesia de un convento franciscano del siglo XIII, en la plaza homónima del centro. Es la segunda iglesia gótica más importante de Lausana.
• Museo Histórico de Lausana – Museo municipal instalado en el antiguo palacio episcopal junto a la catedral; una gran maqueta antigua muestra Lausana tal como era en 163…
• Explanada de Montbenon – Parque mirador en la ladera occidental del barrio de Flon, con césped, la estatua de Guillermo Tell y vistas al lago; en verano acoge cine…
• Parque de Mon-Repos – Jardín paisajístico de estilo inglés al este del casco antiguo, con una villa neoclásica, invernadero y esculturas; allí se alojaron Voltai…
• Museo Romano de Lausana-Vidy – Pequeño museo junto a la orilla del lago, en el barrio de Vidy, instalado sobre los restos de la antigua Lousonna romana; junto a él hay ru…
• Rolex Learning Center – Edificio ondulado diseñado por SANAA dentro de la EPFL; sus plantas onduladas y sus patios circulares son una parada obligada para los aman…
• Metro M2 de Lausana – Metro totalmente automático que sube desde Ouchy hasta el norte de la ciudad, con una pendiente máxima de unos 12 %, uno de los más empinad…
• Lutry – Pueblo medieval a orillas del lago, al este de Lausana, con calles empedradas, iglesia y muelle; es la puerta occidental de los viñedos de…
• Castillo de Morges – Pueblo junto al lago al oeste de Lausana, con un castillo del siglo XIII que alberga un museo militar; en primavera, el parque junto al lag…

Dónde comer

• Café Romand – Taberna histórica abierta en 1951 junto a la plaza Saint-François, donde se sirve fondue en largas mesas compartidas. E…
• Pinte Besson – Restaurante fundado en 1780, uno de los cafés más antiguos de Europa, famoso por su fondue de queso tradicional.
• Hôtel de Ville Crissier – Restaurante con tres estrellas Michelin y 19 puntos en GaultMillau en las afueras de Lausana, dirigido por el chef Fran…
• Café de Grancy – Café de barrio muy frecuentado por los vecinos, en el barrio Sous-Gare, al sur de la estación. Famoso por su brunch dom…
• Brasserie de Montbenon – Brasserie abierta en 1908 en el antiguo edificio del casino de Montbenon, con un salón de 8 metros de altura y una terr…

Itinerarios

• Clásico de los Alpes suizos: lagos y montañas nevadas en 9 días – De Zúrich a Ginebra, con Lucerna, Jungfrau, Cervino y el lago Lemán
• Gran ruta en coche por Suiza (Grand Tour): 16 días – Recorrido en sentido horario por las cuatro regiones lingüísticas, cruzando puertos de montaña y uniendo glaciares, lag…
• Orilla del lago Lemán y Gruyères: 4 días – Recorrido hacia el este por la orilla, viñedos de Lavaux, castillo de Chillon y degustación de queso en Gruyères