Destilerías de sake de Nada
灘五郷・白鶴酒造資料館
Nada, la zona de sake más productiva de Japón, con museos gratuitos de destilerías como Hakutsuru y Kikumasamune, donde se puede degustar.
Nada es el nombre de la costa que va del este de Kobe hasta Nishinomiya: Nishigō, Mikage-gō, Uozaki-gō, Nishinomiya-gō e Imazu-gō. Gracias al agua Miyamizu, que brota del monte Rokko, y al arroz de Harima, produce un sake seco y robusto, conocido como «sake masculino», y es la zona que más sake produce de Japón. La visita más popular es el Museo de la destilería Hakutsuru: en una antigua bodega de madera de la era Taishō se recrea el proceso tradicional con muñecos y herramientas. A la salida se puede degustar gratis y comprar botellas exclusivas; el amazake helado también es muy popular. Cerca, merecen una visita el Museo de la destilería Kikumasamune y la destilería Kobe Shinkan (Fukuju). La mayoría de museos son gratuitos. El museo Hakutsuru está a unos 5 minutos a pie de la estación Hanshin Sumiyoshi; desde Sannomiya, unos 10 minutos en tren Hanshin.
Horario
Centro de documentación Shirasagi 9:30–16:30 (cerrado en fin de año, Año Nuevo y Obon)
Lugares cercanos
- Museo de Arte de la Prefectura de Hyōgo
- Zoológico Ōji de Kobe
- Museo de Prevención de Desastres de Kobe
- Monte Maya Kikuseidai
- Monte Rokkō
- Cascadas de Nunobiki
- Kobe Animal Kingdom
- Jardín de Hierbas Nunobiki