Nüman
Pequeño local de inspiración nórdica recomendado en la guía Michelin con Bib Gourmand. Combina ingredientes locales de temporada en sorprendentes maridajes y tiene precios razonables.
Situado en un edificio antiguo de la calle Nemuno, al borde del casco antiguo, con un ambiente relajado y un interior luminoso y acogedor. La edición 2026 de la guía Michelin mantiene su Bib Gourmand, y el equipo también recibió un premio al servicio. La carta cambia con las estaciones; la guía menciona los dumplings de pato con setas secas, el pato asado con zanahoria silvestre y el postre de dona. Para una cena más elaborada se puede elegir la «cena de seis platos». Los miércoles hay noche de carne a la brasa. Solo abre por la noche (los sábados desde las 15:00), y conviene reservar en la web o por teléfono. Se llega a pie desde el casco antiguo.
Horario
Martes a jueves, 17:00–22:00; viernes, 17:00–23:00; sábado, 15:00–23:00; domingo y lunes cerrado
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