Panadería de Lom

Bakeriet i Lom

Una de las panaderías rurales más famosas de Noruega; en una cabaña junto a un rápido sirve pan tradicional, bollos de canela y platos sencillos.

La Panadería de Lom, fundada por un chef de renombre, es conocida por su harina molida en piedra y sus métodos tradicionales. Muchos noruegos la consideran parada obligada antes de adentrarse en la montaña en coche. Sus especialidades son los bollos de canela, el pan de centeno y diversos postres de la montaña; también hay sopas y sándwiches. La cabaña está junto a la cascada del rápido de Lom y desde la terraza se escucha el estruendo del agua. A mediodía en verano hay mucha gente, así que conviene ir a otra hora.

Horario

Aprox. 08:00–18:00; horario ampliado en verano

Panadería · Gastronomía · Rollos de canela

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