Tabanco El Pasaje
El tabanco más antiguo de Jerez (1925), con vino de jerez de barril y tapas tradicionales; hay espectáculos de flamenco a diario.
Abrió en 1925 y se considera el tabanco más antiguo de la ciudad. Se restauró y volvió a abrir en 2010, y en 2025 cumplió cien años. Conserva la barra de madera, los barriles, carteles de toros y caricaturas de artistas de flamenco. El jerez se saca directamente del barril, sobre todo de bodegas como Maestro Sierra y Lustau, y se puede tomar en el local o llevar. Las tapas incluyen embutidos fríos, alcachofas estofadas, carrillada de cerdo estofada y albóndigas al oloroso. Hay varios espectáculos de flamenco al día, y para asistir hay que reservar; la reserva con bebida y tapas cuesta unos 30-35 € por persona. Si solo se toma una copa en la barra, sale muy barato. Está en la calle Santa María, cerca del teatro Villamarta.
Horario
Mediodía aprox. 11:30-15:30; noche aprox. 19:00-23:30 (sábados hasta medianoche); consultar la web para los horarios de espectáculos
Lugares cercanos
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