Sinseung Banjeom
신승반점
Popular local de jajangmyeon en Chinatown, según se dice regentado por la nieta del fundador de Gonghwachun; sirve la salsa de carne picada aparte de los fideos.
Situado en la entrada de la calle del jajangmyeon de Chinatown de Incheon; se suele atribuir su gestión a la nieta por línea materna de Woo Hee-gwang, primer propietario de Gonghwachun. Su plato estrella es el uni jajang, jajangmyeon de carne picada de cerdo salteada con pasta de judías negras: la salsa y los fideos se sirven por separado, y sobre la pasta se coloca huevo frito y pepino en tiras. También es habitual pedir el tangsuyuk de arroz glutinoso. Al mediodía suele haber cola, y las opiniones son variadas; algunos comensales lo consideran sencillo. El jajangmyeon cuesta unos 11.500 wones, y una ración pequeña de tangsuyuk, unos 30.000 wones. Desde la salida 1 de la estación de Incheon se llega a pie.
Horario
De 11:00 a 21:00 (último pedido a las 20:30), con descanso por la tarde
Lugares cercanos
- Museo del Jajangmyeon
- Barrio chino de Incheon
- Barrio del puerto abierto de Incheon
- Aldea de cuentos de hadas de Songwol-dong
- Parque Jayu
- Mercado Internacional de Sinpo
- Catedral de Dapdong
- Wolmido