Casa Boltă Rece

Casa Bolta Rece

Restaurante histórico con bodega, fundado en 1786. Fue punto de encuentro de la sociedad literaria Junimea y uno de los clásicos preferidos de Iași para comer cocina tradicional moldava.

El edificio y la bodega están documentados desde 1786; el nombre procede de las bodegas frías de varios niveles conectadas entre sí. Está catalogado como monumento histórico, y en él se relacionaron el poeta Eminescu y el escritor Creangă. Entre sus platos estrella están el repollo relleno con gachas de maíz, la sopa de callos, el tochitură (guiso de cerdo), el cordero seco con gachas de maíz y queso; de postre, bolas de queso y pastel, y también ofrecen platos de cuaresma moldavos tradicionales (sin carne). Cuesta unos 60-90 lei por persona, lo que lo convierte en una de las opciones más económicas de su categoría. Tiene terraza y aparcamiento, y los domingos al mediodía se llena. Está en la calle Rece, al pie de la colina de Copou, a unos 15 minutos a pie de la plaza de la Unión.

Horario

Todos los días desde la mañana hasta la noche; la cocina sirve hasta las 22:00

Marca centenaria · Edificio histórico · Cocina tradicional

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