Hortobágy Great Inn (Nagycsárda)
Hortobágyi Nagycsárda
Antigua posta de la estepa, fundada en 1699 junto al Puente de los Nueve Ojos. Es la csárda húngara más famosa, y sus platos estrella son la sopa de pastores y las crepes de Hortobágy.
La Gran Posta de Hortobágy (Nagycsárda) es una de las postas de carretera más antiguas que se conservan en Hungría. En el siglo XVIII daba alojamiento y comida a los carreteros y pastores que viajaban entre Debrecen y Pest, y poetas como Sándor Petőfi dejaron aquí sus versos. Hoy es un restaurante húngaro tradicional, con muros gruesos, vigas de madera y decoración con útiles de pastores que conservan el ambiente de antaño. Entre sus platos estrella están el estofado de ganado gris, la sopa de pastores (gulyás) y las crepes de Hortobágy rellenas de carne. A menudo hay una pequeña orquesta gitana. El precio por persona ronda los 6000–10 000 forints; en temporada alta conviene reservar para el almuerzo. Está junto al Puente de los Nueve Ojos y al centro de visitantes.
Horario
aprox. 11:00-21:00 (reducido en invierno)
Lugares cercanos
- Museo de los Pastores de Hortobágy
- Puente de los Nueve Ojos
- Parque nacional de Hortobágy
- Parque de Aves de Hortobágy
- Hortobágy Puszta Animal Park
- Yeguada de Máta
- Parque de Fauna de Hortobágy
- Hortobágy Fishponds & Narrow-gauge Railway