Bún Chả Hương Liên (el de Obama)
Bún Chả Hương Liên
Local de bún chả donde Obama y Bourdain comieron juntos en 2016; las mesas y los cuencos que usaron siguen expuestos en la planta superior.
Está en el número 24 de la calle Lê Văn Hưu, en el distrito de Hai Bà Trưng. El bún chả clásico cuesta unos 60.000 VND e incluye pastelitos de cerdo a la brasa, panceta, fideos de arroz, hierbas y salsa para mojar. El menú de Obama, de unos 130.000 VND, incluye un plato de fideos, un rollito frito de marisco y una cerveza de Hanói. El local tiene varias plantas. Comen juntos clientes locales a mediodía y turistas, y las mesas y los cuencos que usaron Obama y Bourdain están protegidos con vitrinas en el piso de arriba; el personal guía la visita. No hace falta reserva, pero al mediodía hay mucha gente. El sabor es sencillo y suave; su fama supera a su sorpresa. Está lejos del centro antiguo, así que conviene ir en taxi o combinarlo con una visita al lado sur del lago Hoàn Kiếm.
Horario
Todos los días, 8:00–20:00
Lugares cercanos
- Museo de la Mujer Vietnamita
- Ópera de Hanói
- Museo Nacional de Historia vietnamita
- Prisión Hỏa Lò
- Lago Hoàn Kiếm
- Catedral de San José de Hanói
- Calle del tren de Hanói
- Teatro de marionetas sobre el agua Thăng Long